Перейти к основному содержанию Search
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
4.6 105 ratings
Подготовка 30 min
Всего 5 h 45 min
20 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Kümmelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    2 TL
  • Salz
    15 g
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Trockenhefe (7 g)
    1 Pck.
  • Honig flüssig
    1 TL
  • Apfelessig
    20 g
  • helles Hefebier (0,5 l)
    1 Flasche
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g
Calories 606 kJ / 145 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Schnelles Schinken-Käse-Brot

4.6(617)

1 Std.

Focaccine

4.5(72)

2 Std.

Focaccia mit Rosmarin

4.6(584)

2 Std. 30 Min

Käse-Oliven-Stangen

4.8(188)

1 Std. 50 Min

Schwäbisches Genetztes

4.4(282)

10 Std.

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

4.3(181)

2 Std. 50 Min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.3(67)

21 Std.

Burrata-Pizza

4.8(432)

1 Std. 40 Min

Regenbogenquiche

4.2(670)

1 Std.

Tomaten-Körner-Brötchen

4.7(77)

3 Std. 30 Min

Kräuter-Brot-Schleifen

4.2(227)

2 Std. 30 Min

Gefüllte Kartoffel-Focaccia

4.6(38)

2 Std. 50 Min

 Show all