Перейти к основному содержанию Search
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
4.6 104 ratings
Подготовка 30 min
Всего 5 h 45 min
20 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Kümmelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    2 TL
  • Salz
    15 g
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Trockenhefe (7 g)
    1 Pck.
  • Honig flüssig
    1 TL
  • Apfelessig
    20 g
  • helles Hefebier (0,5 l)
    1 Flasche
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g
Calories 606 kJ / 145 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Bergisches Urbrot

4.3(48)

17 h

Spargelquiche

4.1(92)

1 h 10 min

Knusprige Focaccia

4.3(84)

2 h 10 min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

4.4(247)

1 h 30 min

Möhren-Käse-Bagels

4.5(79)

2 h 25 min

Pizza Vier Jahreszeiten

4.5(52)

1 h 30 min

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

4.7(481)

1 h 30 min

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

4.5(67)

45 min

Sachsenbrötchen

4.3(64)

1 h 10 min

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

4.4(364)

40 min

Pizza Margherita

4.5(407)

1 h 35 min

Lachs-Schwarzbrot-Torte

4.3(20)

2 h 30 min

 Show all