Ragoût de légumes façon ratatouille

Ragoût de légumes façon ratatouille

4.3 20 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

6 portions

Ingredients

200 g d'aubergines coupées en 4
150 g de courgettes jaunes
150 g de sel
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
400 g de tomates mûres coupées en 4
1 bouquet garni
½ c. à café de sel
30 g d'huile d'olive
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.8 g

Calories 364.3 kJ / 87.7 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Curry de légumes façon wok

1 h

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50 min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1 h

Gratin dauphinois

50 min

Galettes de chou-fleur au fromage

45 min

Flan de patate douce aux épices

55 min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 min

Caponata sicilienne

35 min

Flan de patate douce

40 min

Pommes de terre farcies au chorizo

50 min

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Curry d'épinards à la feta

35 min

Show all