Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

4.3 957 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

4 Portionen

Ingredients

Bulgur
250 g
Wasser
650 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Zwiebeln halbiert
130 g
Olivenöl
25 g
Curry
3 TL
Äpfel (ca. 400 g), geviertelt
2
Blumenkohlröschen
400 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten (evtl. gehäutet), geachtelt
200 g
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
100 g
Koriander gehackt
6 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 2316 kJ / 556 kcal

Fat 25 g

Fibre 13.9 g

Carbohydrates 69 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Austria

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Indischer Gemüsereis

1h

Original Neapolitanische Pizza

9h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Rhabarber Dutch Baby

30min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20min

Pasta mit sizilianischer Sauce

55min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Mediterrane Langos

1h 30min

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min

Tomatensuppe mit Burrata

40min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Show all