Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

4.6 63 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h 55 min

12 sztuk

Ingredients

Ciasto

30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
200 g mleka
5 g suchych drożdży
20 g cukru
350 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Farsz

10 g grzybów shiitake, suszonych
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
1400 g wody
12 przepiórczych jaj
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
2 łyżeczki octu ryżowego
2 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pierożki bánh bao

1000 g wody
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
sos sojowy ilość do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 13 g

Calories 1148.6 kJ / 274.3 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 24.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PIEROGI 9 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Hot dogi pieski

40 min

Kruche babeczki z owocami

1 godz.

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 godz.

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45 min

Pasztet z cukinii

1 godz. 45 min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 godz. 30 min

Sushi z wędzonym łososiem

1 godz. 20 min

Jajka faszerowane łososiem

45 min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 godz. 15 min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 godz. 50 min

Dubajska czekolada

1 godz. 20 min

Show all