Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.0 103 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

6 porcji

Ingredients

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2.1 g

Calories 515 kJ / 123 kcal

Fat 6.5 g

Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

MARYNATY I SOSY 12 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Tagliatelle z marchewki i cukinii

35 min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2 h 20 min

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30 min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)

20 min

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)

20 min

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

15 min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15 min

Ogórki po azjatycku (TM6)

1 h 30 min

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1 h

Show all