Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

No ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 porce

Ingredients

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.5 g

Calories 1671.8 kJ / 398 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 36 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 min

Česneková polévka

20 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Turecká nevěstina polévka

50 min

Krémová polévka s medvědím česnekem

30 min

Polévka z mladých kopřiv

25 min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35 min

Krémová polévka z rukoly

30 min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40 min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 min

Pórkový krém

40 min

Show all