Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1 21 ratings
Подготовка 35 min
Всего 1 h 40 min
4 portions

Ingredients

Za'atar
  • dried thyme
    20 g
  • dried oregano
    15 g
  • dried savory (see tip)
    15 g
  • sumac (see tip)
    10 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • sesame seeds
    10 g
Flatbread (Manakish)
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • water
    275 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    50 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 2379 kJ / 565 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 93 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all