Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1 21 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

Za'atar

dried thyme
20 g
dried oregano
15 g
dried savory (see tip)
15 g
sumac (see tip)
10 g
fine sea salt
1 tsp
sesame seeds
10 g

Flatbread (Manakish)

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
water
275 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil plus extra for greasing
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 2379 kJ / 565 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 93 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Lebanese cuisine 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chorizo Bread

1 h 30 min

Mini Iced Fingers

2 h 10 min

Naan Bread with Onion and Cumin

2 h

Rustic Bread

2 h

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2 h 20 min

Rye Flatbreads

2 h 10 min

Bagels

1 h 20 min

Sweet Breakfast Bread

1 h 30 min

Pesto Star Bread

2 h 50 min

Pretzels

1 h

Sweet Potato Bread Rolls

3 h

Sourdough-style Loaf

122 h 45 min

Show all