Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc, type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 985.2 kJ / 235 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Show allClafoutis au thon à la tomate
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min.
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Thon basquaise
30 min.
Seiche à la sauce tomate
1 godz. 15 min
Moules au roquefort
40 Min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1 godz.