Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

5.0 2 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 doses

Ingredients

cebola cortada em rodelas
450 g
dentes de alho
5
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar
10 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
200 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
400 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
vinho branco
200 g
água
100 g
açafrão
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
enguias amanhadas e cortadas em pedaços
400 g
vinagre de vinho branco
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 18 g

Calories 0 kJ / 574 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 25 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Mexilhões à marinheiro

25 min

Creme de camarão

1 h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Fofo de peixe

1 h 10 min

Arroz de polvo à espanhola

1 h 30 min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1 h

Caril de pescada

25 min

O 1º bacalhau espiritual

40 min

Tomatada de bacalhau

55 min

Feijão branco com lulas e chouriço

45 min

Esparguete preto com camarão

45 min

Lulas com molho aurora

45 min

Show all