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Croquettes de cabillaud, frites de carotte
Ingredients
-
150 g de pain grillé (au grille-pain), coupé en morceaux
-
350 g de pommes de terre
-
1000 g d'eau
-
350 g de dos de cabillaud
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30 g de beurre demi-sel
-
½ citron jaune bio
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500 g de carottes
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1 œuf
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50 g de farine
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1 c. à soupe d'huile neutre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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