Lyoner

Lyoner

4.0 9 rating

Подготовка 30 min

Всего 12 h

2 Stück

Ingredients

Kalbshackfleisch
150 g
Schweinehackfleisch
200 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Pökelsalz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
120 g
Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Wasser kochend heiß, zum Überbrühen
Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
2
Salz zum Würzen der Paprika
1 Prise
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 36 g

Calories 4758 kJ / 1137 kcal

Fat 111 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tolle Wurst! 10 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Blaubeerkonfitüre

Blaubeerkonfitüre

45 min

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

10 min

Granola Tropicana

Granola Tropicana

1 h

Pochierte Eier

Pochierte Eier

15 min

Milchbrot

Milchbrot

24 h 20 min

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27 h

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

12 h 45 min

Eggs Benedict

Eggs Benedict

30 min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30 min

Bananen-Honig-Porridge

Bananen-Honig-Porridge

10 min

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25 min

Mango-Joghurt

Mango-Joghurt

13 h 15 min

Show all