Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

4.7 122 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

Pour la chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
du sel
2 pincées de cumin en poudre

Pour le velouté

400 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
2 pincées de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe d'huile de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pho complet de bœuf

3 Std. 50 Min

Soupe de poulet à l'estragon

25 Min

Soupe asiatique au bœuf

35 Min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 Min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 Min

Soupe à l'oignon

50 Min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 Min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 Min

Velouté de panais à l’huile de noisette

Keine Bewertungen

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 Min

Soupe de tomate au basilic

30 Min

Bouillon de légumes parfumé

45 Min

Show all