Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 ratings

Подготовка 5 min

Всего 3 h 15 min

880 g

Ingredients

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5.7 g

Calories 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 27.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Trifle z rabarbarem

2 h 45 min

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1 h 40 min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 h

Ganache pistacjowy

5 h 30 min

Marcepanowe batoniki

2 h 40 min

Czekoladowe doniczki z malinami

1 h 25 min

Truskawki w mlecznej masie i czekoladzie

1 h 50 min

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 h 40 min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 h 20 min

Mleczne cukierki

2 h 5 min

Kokosowe miniserniczki

50 min

Show all