Перейти к основному содержанию Search
Perdiz de escabeche

Perdiz de escabeche
4.6 5 ratings
Подготовка 10 min
Всего 24 h
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Marinada
  • cebola roxa cortada em pedaços
    120 g
  • salsa
    5 g
  • aipo em rama
    5 g
  • vinho branco
    250 g
  • brandy
    25 g
  • vinho do Porto
    25 g
  • alho-francês cortado às rodelas
    50 g
  • folhas de tomilho fresco
    1 c. chá de
  • folhas de alecrim
    1 c. chá de
  • alho seco laminado
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • perdizes cortadas em 4 pedaços
    2
Escabeche
  • azeite
    50 g
  • malagueta vermelha s/ sementes
    1
  • alho seco laminado
    1 c. chá de
  • vinagre balsâmico
    20 g
  • vinagre de vinho branco
    30 g
  • Salsa picada q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 93 g
Calories 2540 kJ / 607 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Homens na cozinha 8 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Salada de beringela e lentilhas

5.0(6)

40 min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

5.0(4)

30 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

4.7(7)

40 min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

4.7(18)

50 min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

4.4(25)

45 min

Mexilhões com bloody Mary

4.6(5)

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

3.0(3)

20 min

Mexilhões com caril verde

4.7(10)

25 min

Cogumelos recheados

5.0(8)

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

3.4(5)

35 min

Croquetes de queijo e espinafres

4.3(51)

30 min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

No ratings

 Show all