Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
法國漁夫麵包
Подготовка 25 min
Всего 3 h 20 min
2 個
Ingredients
酵種
-
法國麵包粉210 克
-
乾酵母粉¾ 茶匙
-
水140 克
主麵糰
-
法國麵包粉90 克
-
乾酵母粉¼ 茶匙
-
鹽1 茶匙
-
水20 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化25 克
-
蛋 打散 (刷上色用)1 顆
-
熱水80 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 個
Protein
20 g
Calories
2525 kJ /
606.5 kcal
Fat
11 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
108 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
麵粉實驗室(下)
70 Recipes
Taiwan
Taiwan
