Macédoine de légumes façon salade de fruits

Macédoine de légumes façon salade de fruits

4.5 4 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
300 g de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)
300 g de carottes détaillées en dés (1 cm env.)
150 g de navets détaillés en dés (1 cm env.)
300 g de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre d'agrumes
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de fruits de la Passion
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1713.8 kJ / 412.5 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 24.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Trompe-l’œil 10 Recipes
France

Trompe-l’œil 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Salade de riz croustillante

45 min

Babka au potimarron

4 h 30 min

Briouates à la viande

50 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 min

Salade de pâtes aux asperges

50 min

Salade inca

50 min

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 h

Omelette au cheddar à la truffe

30 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min

Show all