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Pilz-Lasagne
Подготовка 30 min
Всего 2 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Pilze gemischt (Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), geviertelt700 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Olivenöl40 g
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Gemüse, gemischt (Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln), in Stücken400 g
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Knoblauchzehe1
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Tomatenmark2 EL
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Weißwein, trocken100 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Zucker1 TL
-
Gemüsefond100 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian abgezupft3 Stängel
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Oregano, getrocknet1 TL
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Mehl50 g
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Milch600 g
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Muskat3 Prisen
-
Lasagneplatten12
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
27 g
Calories
2977 kJ /
711 kcal
Fat
34 g
Carbohydrates
66 g
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