Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

4.8 63 rating

Подготовка 15 min

Всего 5 h

4 Portionen

Ingredients

Kardamomkapseln angedrückt
4
Vanilleschote längst halbiert
½
Zitronengras äußere Blätter entfernt und die Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt
2 Stängel
Sahne
500 g
Zucker
100 g
weiße Gelatine
2 Blätter
Wasser zum Einweichen
Apfelsaft klar
200 g
Limette Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Speisestärke
1 TL
Ananas, frisch klein, längs geviertelt, in dünnen Scheiben
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 2290 kJ / 547 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 42 g

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