Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
瑞士格子麵包
Подготовка 20 min
Всего 16 h 5 min
4 個
Ingredients
Biga酵頭
-
法國麵包粉100 克
-
水60 克
-
乾酵母粉¼ 茶匙
主麵糰
-
法國麵包粉 多備一些撒粉用140 克
-
水95 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
鹽½ 茶匙
-
糖½ 茶匙
-
橄欖油1 大匙
-
奶油 切細條狀5 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 個
Protein
7.5 g
Calories
1070 kJ /
256.5 kcal
Fat
3.8 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
43 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
麵粉實驗室(下)
70 Recipes
Taiwan
Taiwan
