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咖喱鱼
Подготовка 5 min
Всего 35 min
5 人份
Ingredients
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蒜瓣5 个
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小红葱50 克
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辣椒干 浸泡并去籽,切段10 条
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新鲜姜10 克
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新鲜香茅 只取白色部分,切片2 支
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鱼肉咖哩粉30 克
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食油60 克
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酱青20 克
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姜花 只取花蕾,切丝1 支
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水500 克
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自制鸡精粉10 克
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鱼尾 (1个鱼尾),在鱼身处划刀500 - 600 克
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盐1 茶匙
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柠檬汁1 茶匙
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羊角豆8 条
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番茄 切块4 个
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洋葱 切片 (0.5公分)100 克
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咖喱叶 只取叶片1 支
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椰浆150 - 200 克
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糖1 茶匙
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Protein
21 g
Calories
1661 kJ /
397 kcal
Fat
27 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
18 g
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