Перейти к основному содержанию Search
Brioche

Brioche
4.9 329 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 50 min
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
    2 Streifen
  • Zucker
    75 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Milch
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Ei (Kl. M), verquirlt
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    3
  • Rum
    10 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
    100 g
  • Konfitüre zum Servieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 1300 kJ / 310 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Osterkränzchen

4.4(1K)

1 h 30 min

Oster-Cake-Pops

4.5(223)

4 h 40 min

Osterlamm

4.5(956)

1 h 10 min

Ostereier-Kekse

4.5(421)

2 h

Osternest

4.3(138)

2 h

Mini-Baisers

4.1(164)

3 h 40 min

Gedrehter Hefezopf

4.5(157)

2 h

Rübli-Cupcakes

4.1(261)

50 min

Quark-Osterhasen

4.4(4.4K)

1 h 10 min

Mini-Cereal-Cookies

3.0(2)

2 h 45 min

Waffel-Eis-Sandwiches mit Früchten

4.6(29)

40 min

Rosinenschnecken

4.3(93)

2 h 20 min

 Show all