Hähnchen mit Bulgursalat

Hähnchen mit Bulgursalat

4.2 37 rating

Подготовка 30 min

Всего 1 h 35 min

4 Portionen

Ingredients

Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, 50 g Saft ausgepresst
1
Parmesan in Stücken
30 g
Knoblauchzehe
1
Butter weich, in Stücken
80 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
16 Prisen
Bulgur
250 g
Wasser
740 g
Olivenöl
80 g
Hähnchen (ca. 1,4 kg)
1
Paprika edelsüß
½ TL
Salatgurke entkernt, in Stücken (2 cm)
1
Minze abgezupft
6 Stängel
Petersilie abgezupft
15 Stängel
Chiliflocken
¼ TL
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Babyspinat
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 52 g

Calories 4021 kJ / 960 kcal

Fat 59 g

Carbohydrates 47 g

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