Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 10 h

700 g

Ingredients

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 324.7 mg

Protein 21.3 g

Calories 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 28.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Dezembro 2017 35 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Salada de beterraba e morango

5 min

Salada fresca de delícias do mar

25 min

Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada

1 h 45 min

Salada de alface com molho caesar

10 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Palitos de presunto

50 min

Salada iraniana com molho de abacate

15 min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Show all