Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

4.5 50 ratings

Подготовка 11 h

Всего 11 h 30 min

8 doses

Ingredients

Marinada

alho
4 dentes de
vinagre
4 c. sopa de
sal
2 c. sopa de
limão cortado em quatro
1
alecrim só as folhas
3 ramos de
vinho branco
200 g
perna de peru c/ pele (3000 g aprox.)
1

Crosta de salsa

sobras de pão cortado em pedaços
130 g
claras de ovo
2
alho
2 dentes de
salsa
20 g
fatias de bacon
5

Puré de maçã

maçã reineta descascada, s/ caroços e cortada em pedaços
1000 g
pau de canela
1

Molho

mel
30 g
vinagre de vinho branco
30 g
mostarda
2 c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2676.1 mg

Protein 61 g

Calories 3241.5 kJ / 774.7 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 38.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Natal Bimby® 7 Recipes
Portugal

Natal tradicional 37 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 h 15 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Empadão de couve-flor

1 h 35 min

Rolo de carne de frango à italiana

2 h

Empadão de frango com duas batatas

1 h 10 min

Lasanha de curgete low carb

45 min

Jardineira

2 h 10 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Bochechas estufadas com cogumelos

No ratings

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40 min

Caril de frango e ervilhas

35 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min

Show all