Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 2277 kJ / 544 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Dumplings

45 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2 h

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 min

Bündner Gerstensuppe

1 h 15 min

Ramen Suppe Tantanmen

45 min

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40 min

Tex-Mex Burger

4 h 25 min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1 h

Dinkel-Pouletsalat

45 min

Poulet in cremiger Senfsauce

40 min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 min

Show all