Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
Подготовка 20 min
Всего 3 h
24 raciones
Ingredients
Cocido
-
1 hueso de jamón
-
1 hueso de espinazo en salazón
-
250 g de morcillo de ternera
-
20 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
1 morcilla de cebolla suave (aprox. 100 g)
-
250 g de carne de pollo
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 100 g)
-
1 nabo en trozos (aprox. 80 g)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Velo de garbanzos
-
1 sobre de agaragar (4 g)
Terminación
-
1 baguette congelada (cortada en láminas muy finas y tostadas)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
6.04 g
Calories
455 kJ /
109 kcal
Fat
6.33 g
Fibre
2.11 g
Carbohydrates
6.92 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Grandes chefs
12 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Croquetas de pulpo a la gallega
9 h
Brazo de patata
45 min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 min
Ensalada César
20 min
Pionono de salmón
1 h 50 min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11 h
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40 min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 min
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 min
Tarta de queso de invierno
5 h 30 min