Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Bomba de chocolate
Подготовка 1 h
Всего 4 h
16 raciones
Ingredients
Bizcocho de chocolate relleno de nata
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de azúcar
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
-
20 g de cacao puro en polvo
-
250 g de nata montada
-
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
-
200 g de agua
-
100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
-
400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
5 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de vinagre
Terminación
-
100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Protein
5.7 g
Calories
1785 kJ /
427 kcal
Fat
31.2 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
31 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Repostería
80 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Casitas navideñas de galleta
1h 30min
Cake de plátano y nueces pacanas
50min
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40min
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30min
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3h 15min
Galletas con huella
20min
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25min
Carquinyolis
2h 40min
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30min
Tarta Dobos
2h 40min
Corona de galletas de Navidad
12h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50min