Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 110 ratings

Подготовка 50 min

Всего 5 h

20 unidades

Ingredients

Masa

180 g de agua
95 g de azúcar
1 cucharadita de sal
90 g de margarina
560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
1 huevo batido para pincelar

Crema de mantequilla

200 g de azúcar
100 g de agua
200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 4.16 g

Calories 1166 kJ / 279 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.05 g

Carbohydrates 35.66 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bollería casera - Vol. II 12 Recipes
Spain

País Vasco 21 Recipes
Spain

Repostería 80 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Galletas crumble americanas

55 min.

Tarta de fresas y nata

1h 15 min.

Cheesecake con lima

6h

Minitartaletas de lemon pie

1h 45 min.

Bizcochitos lego

1h 30 min.

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Canutillos de crema

3h

Pastas de té rizadas de almendra

25 min.

Tarta de chocolate y fresas

2h 15 min.

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1h 30 min.

Cheesecake brûlée

1h

Tortitas de avena y arándanos

15 min.

Show all