Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.5 26 rating

Подготовка 15 min

Всего 1 h 15 min

6 porciones

Ingredients

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (optional)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g

Calories 947 kJ / 226 kcal

Fat 10 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Brazo de patata

Brazo de patata

45 min

Tacos de cachete

Tacos de cachete

2 h

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2 h 45 min

Aderezo César para ensalada

Aderezo César para ensalada

10 min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 min

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

1 h

Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Tortilla de champiñones al ajillo

Tortilla de champiñones al ajillo

25 min

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15 min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Pastes hidalguenses

Pastes hidalguenses

1 h 50 min

Ensalada de pasta integral

Ensalada de pasta integral

25 min

Show all