Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

4.0 69 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 20 min

6 parts

Ingredients

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g d'eau

La garniture

150 g de cantal coupé en morceaux
6 œufs
300 g de crème fraîche
10 g de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 26 g

Calories 3623 kJ / 872 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Délicieuses tartes 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Focaccia aux herbes

2 h 35 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1 h 30 min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1 h 15 min

La pichade de Menton

4 h

Chinois salé jambon-raclette

1 h 40 min

Quiche aux épinards et au saumon

35 min

Cake aux carottes, persil et chèvre

1 h 10 min

Sablés parmesan, olives et romarin

1 h

Tatin de poivron et tapenade

1 h 5 min

Focaccia aux olives

2 h

Pizza au fromage et aux lardons

1 h 30 min

Show all