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Huîtres gratinées au pineau des Charentes
Подготовка 10 min
Всего 45 min
4 portions
Ingredients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g de chapelure
-
400 g d'eau
-
24 huîtres
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre demi-sel
-
gros sel
-
100 g de pineau des Charentes
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
45 g
Calories
2330.8 kJ /
557 kcal
Fat
25.2 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
26.2 g
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