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Parmentier au céleri et au haddock
Подготовка 25 min
Всего 1 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
-
½ c. à café de sel
-
420 g de lait
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en rondelles (5 mm)
-
400 g de filet de haddock avec ou sans peau
-
1 œuf
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
25 g de beurre en copeaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21 g
Calories
947 kJ /
225 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
19 g
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