Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 5 min

16 raciones

Ingredients

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 32 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Halloween - Vol. I 13 Recipes
Spain

Truco o trato - Halloween 42 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Roscos chiclaneros

1 h

Buñuelos de viento

1 h

Sobaos

30 min

Rosquillas

30 min

Galletas de Pascua

1 h 30 min

Flores de carnaval

40 min

Bizcocho genovés

1 h 50 min

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 h

Bizcochos borrachos

1 h 5 min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min

Bizcocho Victoria

1 h 10 min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 min

Show all