Перейти к основному содержанию Search
Ensalada de salmón, kale y quinoa

Ensalada de salmón, kale y quinoa
4.2 34 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de quinoa en grano
  • 1250 g de agua
  • 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 1 diente de ajo
  • ½ guindilla roja
  • 60 g de aceite de oliva
  • 600 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
  • 150 g de pimiento rojo (sin semillas, en trozos)
  • 50 g de cebolla roja cortada en dos
  • 150 g de pepino cortado en trozos
  • 150 g de queso feta en dados
  • 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 3 ramitas de perejil liso fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 300 g de tomates en rama cortados en trozos (2 cm)
  • 1 aguacate cortado en láminas finas
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 100 g de kale en trozos
  • 1 cucharada de pipas de calabaza
  • 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 517.8 mg
Protein 29 g
Calories 2211 kJ / 528 kcal
Fat 35.1 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 25.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

En forma con Thermomix® 10 Recipes
Spain
Superfood 13 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4(54)

10 Min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(39)

1 Std.

Rulos de salmón

4.4(22)

1 Std. 35 Min

Bricks de patata con yema

4.4(5)

2 Std. 20 Min

Brazo de patata

4.3(53)

45 Min

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

4.3(36)

35 Min

Croquetas de salmón

4.7(103)

9 Std. 15 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 Min

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7(17)

30 Min

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7(18)

1 Std. 10 Min

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8(11)

45 Min

 Show all