Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 10 h

700 g

Ingredients

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 324.7 mg

Protein 21.3 g

Calories 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 28.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Dezembro 2017 35 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Salada de beringela e lentilhas

40 min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50 min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 min

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Croquetes de queijo e espinafres

30 min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

No ratings

Show all