Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 166 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 5 min

12 porcji

Ingredients

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
30 g oliwy z oliwek
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
100 g wody
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
8 liści bazylii, świeżej
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1.9 g

Calories 285.6 kJ / 68.3 kcal

Fat 2.9 g

Carbohydrates 10.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

WŁOSKIE SOSY 8 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pesto pomidorowe

15min

Pasztet sojowy z pistacjami

15h

Sos currywurst

25min

Sos paprykowy z salami

45min

Masło pietruszkowe

10min

Tuńczykowa pasta z sumakiem

15min

Marynata barbecue

15min

Tapenada

5min

Masło z boczkiem i cebulką

55min

Pasztet po krakowsku

2h 40min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12h 15min

Hummus z bobu

1h

Show all