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韓式涼拌冬粉
Подготовка 10 min
Всего 35 min
4 人份
Ingredients
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牛肉 切絲100 克
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油10 克
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醬油膏15 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒1 茶匙
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40 克 白芝麻油韓國麻油40 克
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紅蘿蔔 切絲40 克
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洋蔥 切絲60 克
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小黃瓜 切絲50 克
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鹽½ 茶匙
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乾香菇 泡軟,切絲10 克
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醬油30 克
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糖15 克
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韓國辣椒醬2 茶匙
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蒜頭20 克
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白醋15 克
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水 (川燙冬粉用)1000 克
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韓式冬粉 預先浸泡20分鐘160 克
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冷開水500 克
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白芝麻 少許
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
7.8 g
Calories
1384 kJ /
331 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
43 g
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