Перейти к основному содержанию Search
Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto
3.3 15 ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Morcheln, getrocknet klein
    10 g
  • Wasser heiß
    250 g
  • Hartkäse italienisch, in Stücken
    60 g
  • Wirsing ohne Strunk, in Stücken
    250 g
  • Möhren in Stücken
    80 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Olivenöl
    4 EL
  • Gemüsebrühe, flüssig
    520 g
  • Butter
    20 g
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli)
    320 g
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zitronenschale Bio, fein abgerieben
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g
Calories 2172 kJ / 519 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 67 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Indischer Gemüsereis

4.3(452)

1 h

Original Neapolitanische Pizza

4.3(153)

9 h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.1(474)

20 min

Rhabarber Dutch Baby

4.5(87)

30 min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

4.7(247)

35 min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

4.7(247)

20 min

Pasta mit sizilianischer Sauce

4.4(256)

55 min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

4.5(78)

40 min

Mediterrane Langos

4.9(527)

1 h 30 min

Focaccia mit Kirschtomaten

4.7(948)

2 h 45 min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

4.4(2.5K)

1 h 45 min

Focaccia mit Gewürzöl

4.4(93)

4 h 15 min

 Show all