Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

4.4 7 ratings

Подготовка 30 min

Всего 5 h 30 min

10 parts

Ingredients

La meringue (la veille)

120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

Le sorbet à la pêche (le jour même)

70 g de sucre en poudre
700 g de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat

La crème chantilly au clou de girofle

60 g de sucre en poudre
6 clous de girofle
250 de crème liquide 30-40% m.g.
250 de mascarpone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 3.5 g

Calories 1502.3 kJ / 357.9 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 42.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Chocolats de Pâques

15 min

Dessert express aux fraises

5 min

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 min

Sorbet fraise-banane

5 min

Mousse de fraises et framboises

20 min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 min

Pancakes

40 min

Compote pomme-banane

20 min

Crème brûlée sans œuf

1 h 45 min

Cookies fourrés aux speculoos

40 min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 h

Show all