Barbacoa Tex-Mex

Barbacoa Tex-Mex

4.5 71 rating
Подготовка 30 min
Всего 2 h
6 porciones

Ingredients

  • 115 g de cebolla blanca en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 210 g de puré de jitomate
  • 15 g de chile chipotle adobado
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • 120 g de caldo de res
  • 1 cdita de sal fina
  • 15 g de aceite vegetal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 900 g de carne de res, sin hueso y cortada en trozos (5 cm)
  • 1500 g de agua
  • cilantro para servir
  • tortillas para servir
  • guacamole para servir
  • salsa de chile, roja o verde, para servir

Difficulty

easy


Nutrition per 6 porciones

Protein 195 g
Calories 6837 kJ / 1628 kcal
Fat 74 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all