Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

3.8 12 ratings

Подготовка 30 min

Всего 10 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Rote Bohnenfüllung

Adzukibohnen, getrocknet
150 g
Wasser und mehr zum Einweichen
450 g
neutrales Öl
25 g
Rohrzucker chinesisch (siehe Tipp)
100 g

Teig und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Wasser
60 g
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 405
120 g
Kakaopulver
1 TL
Matchapulver
1 TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 2445 kJ / 584 kcal

Fat 28 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 67 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Schokoladen-Macarons

26 Std.

Dreierlei von der Schokolade

16 Std.

Knusperflocken

2 Std. 30 Min

Bilbao - Goxua

2 Std. 30 Min

Weincreme

5 Std. 40 Min

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1 Std. 30 Min

Kokos-Mandel-Riegel

1 Std. 20 Min

Amaretti-Pralinen

3 Std. 20 Min

Zitronen-Pistazien-Trüffel

9 Std. 20 Min

Powidltascherl

1 Std. 10 Min

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Schokoladen-Milchreis

1 Std.

Show all