Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5 40 ratings

Подготовка 40 min

Всего 16 h 15 min

60 porcji

Ingredients

1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
3 ½ łyżeczki soli
750 g wody
4 jajka
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
300 g pieczarek
50 g masła
olej do natłuszczenia foremek
60 - 70 g bułki tartej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
liście laurowe, suszone do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 5.2 g

Calories 199.4 kJ / 47.6 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

NA RYBY! 11 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Marynata grillowa

10 min

Karkówka marynowana z grilla

3 godz. 20 min

Marynata miodowa z chili

15 min

Sos BBQ

30 min

Salsa pico de gallo

5 min

Dip curry z daktylami

5 min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 godz. 30 min

Pasta pomidorowa z bazylią i serem feta

10 min

Marynata ziołowa

10 min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15 min

Sos arrabbiata

40 min

Ser labneh z ziołami w oliwie

85 godz. 25 min

Show all