Устройства и аксессуары
Velouté de légumes et lentilles
Подготовка 15 min
Всего 1 h
6 portions
Ingredients
La vinaigrette aux lardons
-
150 g de lardons
-
1 c. à soupe de moutarde
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
Le velouté de légumes et les lentilles
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en petits tronçons
-
200 g de pommes de terre coupées en cubes
-
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
100 g de navet coupé en cubes
-
1200 g d'eau
-
250 g de lentilles vertes sèches
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de ciboulette fraîche, ciselés4 brins de persil frais ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
16.5 g
Calories
1900.5 kJ /
454.7 kcal
Fat
27.2 g
Fibre
8.3 g
Carbohydrates
35.7 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Thermomix® et moi N°10 Au quotidien
9 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show allPoisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 godz. 25 min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1 godz.
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 godz. 30 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45 min
Poulet au citron et riz
45 min
Saumon au quinoa et pamplemousse
50 min
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1 godz. 30 min
Batch-cooking : légumes tièdes, spaghetti à la tomate et poulet-riz aux poivrons
1 godz.