Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4.5 24 rating

Подготовка 45 min

Всего 4 h 45 min

8 raciones

Ingredients

Almíbar de mermelada

100 g de mermelada de fresa
50 g de agua
50 g de ron

Mousse de chocolate

3 hojas de gelatina
90 g de azúcar
220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
120 g de leche
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pellizco de sal

Montaje y decoración

24 bizcochos de soletilla
300 g de fresas enteras o en mitades
100 g de frutos rojos frescos variados
10 hojas de menta fresca

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 9.8 g

Calories 1888 kJ / 451 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 59.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chocolate 114 Recipes
Spain

Dulces para mamá 5 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

30 min

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4 h

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4 h 15 min

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2 h 30 min

Naranja en almíbar de especias

Naranja en almíbar de especias

4 h 20 min

Postre de yogur, lima y coco

Postre de yogur, lima y coco

10 min

Turrón de praliné de cafe

Turrón de praliné de cafe

4 h 15 min

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

40 min

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2 h 30 min

Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

3 h 20 min

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12 h 15 min

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1 h 30 min

Show all