Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

4.8 29 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

8 portions

Ingredients

La crème chantilly

250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
40 g de sucre vanillé maison

Le crumble

100 g de beurre coupé en morceaux
100 g de cassonade
50 g de farine de sarrasin
60 g de farine de blé complet

Les fruits au sirop

100 g de sucre en poudre
1 mangue
4 clémentines détaillées en quartiers
100 g d'eau
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
2 fruits de la Passion
1 grenade
2 pincées de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts

La sauce chocolat

200 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.4 g

Calories 2378.2 kJ / 567.1 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 70.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°10 Spécial réveillon 9 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Profiteroles

2 h 15 min

Pannacottas after eight

5 h 35 min

Tiramisu

5 h 20 min

Cheesecake framboises

5 h

Vacherin à la mangue et à la vanille

22 h

Crème anglaise Mode Sauce

15 min

Iles flottantes

1 h

Tarte au citron destructurée

20 min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 h 15 min

Délice pomme-speculoos

12 h

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Amandes sucrées à la cannelle

25 min

Show all