Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

3.6 27 ratings

Подготовка 20 min

Всего 30 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Pecorino (optional) in Stücken (3 cm)
30 g
Olivenöl, nativ
15 g
Zwiebel
30 g
Guanciale in Würfeln (1 cm)
150 g
150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln
Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g

Calories 2540 kJ / 607 kcal

Fat 28 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pasta 45 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2 h 20 min

Lasagne verdi

1 h 15 min

Gemüse-Fideuà

40 min

Wirz-Pasta

35 min

Klassische Lasagne

1 h 10 min

Asiatische Gemüsereispfanne

55 min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 h 25 min

Munder Safranrisotto

45 min

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

50 min

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40 min

Risotto milanese

30 min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 min

Show all