Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9 84 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

6 raciones

Ingredients

30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
2 zanahorias grandes en rodajas
1 diente de ajo
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
600 g de fumet de pescado
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
200 g de nata (18% materia grasa)
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
1 paquete de masa de hojaldre extendida
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9.61 g

Calories 1642 kJ / 393 kcal

Fat 30.76 g

Fibre 3.47 g

Carbohydrates 19.42 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recibir con arte 9 Recipes
Spain

Recibir con arte 9 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpachuelo

35 min

Sopa de cebolla TM6

55 min

Gazpacho de mango

15 min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 min

Crema ligera de tomate

25 min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min

Crema bretona (de judías blancas)

30 min

Crema de hinojo

30 min

Sopa fría de melón

10 min

Pancita de hongos

1 h

Crema de boletus

1 h 35 min

Show all