Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

2.8 67 ratings

Подготовка 55 min

Всего 1 h 50 min

6 Portionen

Ingredients

Bergkäse in Stücken
50 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
400 g
frische Eierschwammerl (siehe Tipp)
300 g
Eier (Größe M)
4
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bestreuen
170 g
Weichweizengrieß Type 480
55 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
25 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
6 - 8 Prisen
Zwiebeln geviertelt
180 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Petersilie Blättchen abgezupft und feine Stiele
½ Bund
Speckwürfel
150 g
Majoran, getrocknet
2 TL
Milch
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 891 mg

Protein 18 g

Calories 1939 kJ / 464 kcal

Fat 22 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 50 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Auf Pilzsuche 10 Recipes
Austria

Auf Pilzsuche 10 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 h 15 min

Gefülltes Brathenderl

1 h 45 min

Rindsrouladen

1 h 30 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 h 30 min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26 h

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 h 15 min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1 h

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1 h

Show all