Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

4.6 13 ratings

Подготовка 10 min

Всего 13 h 30 min

8 parts

Ingredients

La veille

250 g de fromage blanc, 20% m.g.
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le crémet (le jour même)

4 blancs d'œufs
30 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison

La compotée d'abricots

400 g d'abricots frais coupés en deux
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sucre vanillé maison

Le coulis de framboises

150 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
80 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5.8 g

Calories 950.6 kJ / 226.8 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 25.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Entremets aux fruits d'été 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mousse de yaourt au citron

3 h 20 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 h 10 min

Pêche Melba

6 h

Glace coco et citron vert

12 h 15 min

Crème brûlée à la portugaise

25 min

Cookies fourrés aux speculoos

40 min

Sorbet à la figue

10 min

Saint-Honoré

3 h

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15 min

Mousses à la framboise

2 h 25 min

Pêches pochées, framboises, amandes

45 min

Sorbet trois couleurs

8 h

Show all