Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

4.5 34 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 10 min

8 portions

Ingredients

La ganache chocolat blanc et menthe

2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille)
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 feuilles de menthe fraîche

Le biscuit aux amandes

90 g de beurre
90 g de sucre roux
1 pincée de sel
15 g de farine de blé
2 œufs
1 melon
2 pêches
220 g d'amandes émondées
125 g de framboises fraîches
5 feuilles de menthe fraîche les sommités seulement
150 g de groseilles à maquereau rouges

Difficulty

medium

Nutrition per 8 portions

Protein 77 g

Calories 15874 kJ / 3816 kcal

Fat 291 g

Fibre 57 g

Carbohydrates 226 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tartes aux fruits d'été 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Cookies fourrés au chocolat

1 h 40 min

Fraisier

15 h

Tarte cookie au chocolat

5 h 10 min

Number cake 6

2 h

Tarte aux noix

3 h

Opéra

24 h

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3 h 40 min

Gâteau basqu'ô fraises

1 h 45 min

Cheesecake à la framboise

3 h 30 min

Charlotte au café façon tiramisu

12 h 45 min

Brookie aux noix

55 min

Pavlova à l'ananas

3 h 30 min

Show all